Un dulce deseo...........

Ya estamos de vuelta! …..

Nos han echado de menos?

Ojala que si!!!. Nosotras mucho, pero el taller no para, y los encargos y proyectos aumentan y eso es genial.

Hoy les traemos una tarta muy especial y les contamos el por qué.

Hace unas semanas  presentamos un catering para unos amigos, y claro había tarta, esa es nuestra especialidad….

Entre los invitados la hija de unos amigos.  La pequeña Lucia que jugueteaba en el prado un poco ajena a todo el revuelo de nuestra llegada.

Sus padres  son de esos amigos que nos han apoyado desde el inicio, así que miran las tartas que traemos en las manos  y nos dicen:

-Ya hablaremos más adelante de la tarta de Lucy!!!!

Lucy es lista, escucha el comentario y nos mira.

Esta próxima a cumplir sus tiernos cinco añitos  y ese detalle no pasa desapercibido. Así que corre y se coloca a nuestro lado. Espera paciente a que otros niños no la vean. Sus manitas nos tiran de la falda, y con voz muy, muy  baja, nos susurra:

- La quiero de Kitty….mi tarta, de Kitty.  No lo olvides!!!!

Y echa a correr.......................

Así que manos  a la obra.

Una semana antes ya empezó el trabajo de taller. Diseñar la tarta, elegir los ingredientes. Preparar a Kitty  y que la masa estuviera lista y a punto  para moldearla llevo su tiempo.  Debía secarse muy bien para no cometer ningún error al montarla.

Pero  Kitty llego y triunfo. Una regia coronita adornaba su cabeza,  falda de bailarina con tutú de tull,  toda en la gama de los lilas, toda una princesa;  y para el interior elegimos tarta de chocolate negro con mousse, dulce de leche y merengues color  violetas…………

El día de la entrega engañamos cariñosamente a Lucy y le dijimos una mentira piadosa:

-Nos equivocamos Lucy, creo que esta tarta no te gustará, hicimos a Minie, igual no te vale!!!!

Abrió mucho los ojos  y dijo:

-Me gusta igual! Donde esta?

Y claro, se te encoje el alma ante tanta benevolencia

Ya nos contaran sus papis la carita que puso al verla.  Ellos  querían que fuera una sorpresa.

Nosotras esperamos que le haya gustado nuestra tarta, y que lograra sorprenderla  el hecho de ver  que en verdad no nos habíamos equivocado, que tenía a su deseada gatita y que  pasara un día  hermoso junto a sus papis que son geniales.

 En breve traeremos novedades, hasta entonces a ser felices y a endulzar los momentos...............

Una dulca portada................

Esta tarta cumplirá  un añito dentro de poco, pero aun así nos parece oportuno compartirla con ustedes por las excelentes posibilidades que brinda la forma de decoración.

Fue  creada para la “fiesta sorpresa” de Beatriz…………. Eran sus primeros 40 añitos y la ocasión bien que lo merecía.

Como  es una  fiel seguidora de la revista “Hola” pensamos que no había mejor forma de celebrar dicho acontecimiento que regalarle una dulce portada.

Las labores de espionaje de su esposo en el Pc para buscar las fotos que necesitábamos sin levantar sospechas fueron dignas de un 007.

Ya saben, cara de póker y frases del tipo: nada cariño, no busco nada!!!!!
Conversaciones a medias.

-Chocolate negro?

-Si…

-Crema de almendras o sirope de naranja? ….

-Ni idea…………..me fio de ti!

-Con quien hablas cariño?

-Nada, con nadie, con mi madre…………..está haciendo un bizcocho…..

En fin, lo que fuera para que la sorpresa siguiera reinado y bueno, objetivo logrado!!!!

Beatriz fue  portada  ese día en una revista muy especial; creada con azúcar, harina y chocolate, amasada con mucho mimo, horneada con ilusión y donde se agregaron grandes dosis de cariño mezclado con algún mousse.

Ella quedo encantada.

Esperamos que les guste nuestra primera revista…………………

Del Ipad a la tarta..........pasando por chocolate!!!

Hola a todas y todos!!!!!

Otra vez por aquí para seguir comentándoles acerca de nuestras dulces creaciones.

Esta vez tirando de los archivos. Ya saben, nuestros primeros proyectos, esos que por falta de tiempo aun están sin publicar, pero que guardamos por aquí con mucho cariño, ya que son nuestros primeros pasos y que quisiéramos irles mostrando poco a poco………….

La tarta de la que hoy les hablamos fue un encargo a ciegas, por así decirlo, ya que confiaron plenamente en nosotras y en lo que podíamos hacer……

Describimos un bizcocho esponjoso, chocolates, siropes y mouses y  trato cerrado. El resto fue el confiar en nuestra capacidad para hacer de un Ipad una tarta.

La idea nos gusto: Una tarta especial para un chico especial.

Conocen a alguna persona gran  capacidad de comunicación, fanático de las nuevas tecnologías y fiel seguidor de los avances de Apple; de esos que no calla ni debajo del agua tratando de convencerte de las ventajas de las nuevas tecnologías?

Así es el cumpleañero…………..No solo teníamos que lograr que el bizcocho lo hiciera cerrar los ojos para sumergirlo en el deleite de los sabores de la naranja y el chocolate, del toque de vainilla y los aromas de canela; el diseño debía sorprenderlo.

Objetivo conseguido!!!

Por unos instantes calló, saboreo y entorno los ojos………….Bueno, también sintió algo de penita al tener que trocear su “nuevo” Ipad……………….

Como logramos el color negro queda en secreto…………..Llevar la masa del blanco al negro……bueno, horas de trabajo y mucho ingenio.

Los iconos es pan comido, un día de estos montamos un tutorial………….

Gracias a todos por el cariño que nos envían…………Hasta otro ratico para compartir nuestras dulces creaciones………………..

Y... Acá estamos otra vez con una tarta de cumple para una princesita.

Un encargo que venia cocinándose muy dulcemente desde septiembre cuando la mamá de la cumpleañera se puso en contacto con CakeOviedo porque quería una tarta con el personaje favorito de su pequeña. Nuevamente nos tocó hacer a la ratoncita más coqueta que encanta a todas las niñas y que no es otra que Minnie. 

La decoración esta vez en tonos rosa, todo muy, muy chic.
La tarta  de puro chocolate !!! En  medio unos merenguitos cocidos en tonos rosas y dulce de leche pastelero mojado en un almíbar dulce de melocotón, cubierta con chocolate blanco, forrada con “fondant” blanco y decorada con lunares rosados……….Deliciosa!!!!
Espero les guste.

Para nosotros, como siempre decimos, es un placer diseñar y elaborar  las tartas, pero la entrega y  el disfrute de verles la cara, y sobretodo comprobar que les encanta, el lo más estimulante.

Todas las tartas son únicas como para quienes las preparamos y cada entrega especial...
Gracias, gracias  por confiar en nosotras………..
Aquí seguimos en nuestra cocina-taller creando deliciosos sueños!!!!

Nos vemos pronto.

Perdonen la ausencia!!!!!

Andamos como locas dentro de la cocina-taller organizando varios proyectos y preparando tutóriales, y aquí va la noticia de la semana: CakeOveido ha sido invitado para impartir un taller!!!!

Estamos mas que felices!!!!!. Será  el próximo 17 de noviembre a las 19 horas, que cae de sábado, en el Fnac de Parque Principado !!!!!

El taller será de tartas navideñas. Las primeras diez personas en llegar ese día podrán elaborar su tarta y decorarla, todo con nuestra ayuda, y al finalizar el encuentro llevarla a casa para compartirla en familia.

Que les parece la idea? Se animan?

De los materiales y todo lo necesario nos encargamos, así que no lleven nada…..bueno, si, una cosita: Muchas ganas de pasarlo bien durante las dos horas y media que durara el taller!!!!!

Los esperamos con muchísima ilusión!!!!!

La comunión de Martina.

Acá estamos nuevamente, seguimos publicando para mostrarles nuestro trabajo…

En esta ocasión les presentamos un proyecto muy querido: La comunión de Martina.

Mayo llego soleado y acompaño. La ocasión era sumamente especial y así fueron los preparativos.

La gama de colores elegida vario del amarillo al blanco roto, ya saben, un punto tradicional. El toque? Bueno, fue uno de los primeros proyectos donde nos adentramos en el mundo de las personalizaciones…………….La tarta, la decoración de local, los centros de mesa, las bolsas de regalo, la mesa de chuches  donde los peques se servían las golosinas que más les apetecía como si de un mini quiosco se tratara, todo, absolutamente todo fue personalizado…

Nervios, prisas, mucha ilusión y un montón de cariño después, aquí tienen el resultado.

La tarta esta creada sobre un budín de chocolate y nueces, una segunda capa de bizcocho de limón con una mousse de chocolate blanco y un bizcocho de chocolate con capas de dulce de leche, almendras y merengues…………….ñam, ñam……….deliciosa!!!!

El cumple de Ana.....

CakeOviedo te da los buenos días!!!!

En esta ocasión te presentamos esta deliciosa tarta que preparamos a petición de Ana, una pequeña muy simpática que solo quería una tarta grande con una ratoncita Minie y una mesa de chuches y regalos para sus amiguitos.

Su mami nos dio absoluta libertad y manos a la obra nos pusimos……….. Galletas de canela con forma de Minie, bolsitas de regalo cargadas de sorpresas, tarros de caramelos, bolsas de chuches; todo personalizado para Ana y dando el ambiente de su ratoncita favorita…..ella quedo encantada.

Esperamos que a ustedes también les guste….

Ah,  recordar,  ustedes imaginan un cumple especial y nosotras les ayudamos a hacerlo realidad.

Tengan un dulce día, nosotras nos vamos a seguir horneando dulces ideas!!!!